Mousse  de maracuyá

• Ingredientes

2 potes de yogurt natural

1 taza de pulpa de maracuyá

3 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor

9 cucharaditas de agua (para disolver la gelatina)

4 cucharadas de azúcar light

• Preparación

1.-        En un bol juntar el yogurt con la pulpa de maracuyá y el azúcar. Reservar un poco de maracuyá

2.-        En un bol pequeño, disolver la gelatina en agua caliente hasta que quede absolutamente derretida

3.-        Incorporar la gelatina a la mezcla

4.-        Dejar el mouse en potes individuales, dejar encima de cada uno una cucharada de maracuyá y llevar al refrigerador

5.-        Servir con salsa de frambuesas